Noel Alimentaria es la nueva empresa española de elaborados cárnicos y con presencia en el mercado exterior, refuerza la estrategia renovando por completo su línea de productos sin carne transformándola en su gama más sostenible. Bajo el nombre ‘Nature’ (antes “Veggie”), es una selección de embutidos sin carne dirigidos tanto a consumidores vegetarianos como a los no vegetarianos y deportistas.
Las 5 referencias que la componen son: Nature Burger de lentejas con verduras, Nature Burger de hummus con setas, Nature Lonchas con aceitunas y pimientos, Nature Lonchas con espárragos y Nature Lonchas con verduras. Todos los embutidos carecen de carne, la cual se sustituye con claras de huevo de gallinas camperas y aceites de oliva virgen y de girasol. Según la empresa mantiene el sabor del embutido tradicional.
La empresa pone en valor que la estrategia para hacer frente al problema del excedente de plástico a nivel mundial se centra en aplicar lo que se denomina las 4Rs: reducir, reciclar, reemplazar y reutilizar. Los productos presentan un 70% menos de plástico en sus envases e incorporan papel. Además, son totalmente reciclables. Este replanteamiento y evolución de la gama responde a la fuerte apuesta que la compañía está alineando con la estrategia de ofrecer a los consumidores productos que cumplan cuatro premisas: salud, para mantener un estilo de vida basado en una alimentación saludable y equilibrada; conveniencia, adaptándose a las diferentes necesidades y momentos de consumo; placer, los productos son buenos y propician la mejor experiencia de consumo; y sostenibilidad, produciéndose y comercializando de forma responsable e integrados en una cadena de valor que minimice los impactos en el entorno.
Noel también ha renovado el diseño de los envases apostando por la transparencia, mejorando la visibilidad y dando así todo el protagonismo al producto, además de destacar de forma clara y visible los beneficios propios de cada una de las referencias.
Noel Alimentaria ha facturado 277 millones de euros en 2018. Esta cifra representa un incremento del 8,2% respecto al año anterior. Este crecimiento también se ha registrado en términos de volumen de producción, llegando a las 66.665 toneladas, un 12,7% más que en el 2017.
A su vez, la internacionalización es uno de los pilares estratégicos de la compañía. Actualmente sus exportaciones de charcutería representan más de la mitad de la facturación anual en esta división de negocio. En 2018 han supuesto un 56% del total facturado. Con presencia en más de 60 países, los planes internacionales de Noel se centran ahora en consolidarse en los mercados donde ya tiene presencia e iniciar una expansión poniendo el foco en Latinoamérica, Estados Unidos y China.
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